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![]() ![]() 自然薯は様々な創作料理に向いています。 自然薯の擦り方・下処理についてはこちらのページをご覧ください。 ![]() 代表的な食べ方です。 (1) 下処理した自然薯をすり下ろします。 ![]() すり下ろした自然薯を板海苔で親指程度の太さに巻き、油で揚げます。 ![]() ぶつ切りにしたマグロにとろろをのせ、わさびしょう油でお召し上がりください。 冷凍とろろの食べ方 解凍方法:冷蔵庫にて自然解凍し、お急ぎの場合は水道水で解凍してください。 冷凍とろろを解凍すると「すり下ろしとろろ」になります。 その他にも、クックパッドの「ふぁーむいせはらのキッチン」で、新しいレシピをどんどん公開していきます。 ![]() |
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